Callebaut Callebaut Selection - Velvet Full Body kakaový prášek - 1 kg

  • Vegetariánské
  • Halal
  • KD-

Product information

Intenzivně čokoládový s příjemně zakulaceným pocitem v ústech, přináší hluboké kakaové bohatství a sametovou texturu v každé částici.
Dostupná balení
Dopřejte si výjimečnou bohatost našeho alkalizovaného kakaového prášku, kde každá sametová částice přináší intenzivní, hluboce čokoládový zážitek, který promění každou kulinářskou kreaci. Velvet Experience Full Body naplňuje své jméno – nabízí výrazně čokoládovou chuť a příjemně zakulacený pocit v ústech. Jeho bohatá tmavě červenohnědá barva dodává vašim výtvorům teplo a hloubku, což z něj činí univerzální volbu pro pečivo, dezerty i nápoje. Teplý, hluboký hnědý odstín je známkou jeho kvality. Tento kakaový prášek s obsahem tuku 22–24 % je vyroben z pečlivě vybraných bobů a zdokonalen procesem šetrné alkalizace a extra jemného mletí, díky čemuž je jasnou volbou pro náročné milovníky čokolády i kulinářské profesionály. Velvet Full Body je nepostradatelným kakaovým práškem pro šéfkuchaře hledající hloubku, intenzitu a všestrannost v jediné ingredienci – ideální pro brownies, piškoty, polevy, nápoje a mnoho dalšího. Odvážný. Vyvážený. Spolehlivý. Velvet Full Body přináší strukturu i duši do každé kreace.

Charakteristika

Charakteristika

řada:
kategorie produktů:

Chuťový profil

V E L V E T S I L K Y R U S T I C B O T A N I C A L Z E S T I N A POCIT V ÚSTECHAROMAKAKAOVÉMLÉČNÉ TÓNYOVOCNÉHNĚDÉ TÓNYSladSladký popcornCereálieSušenkyLískový ořechPistácieMandleMakadamový ořechPekanový ořechVlašský ořechKešu ořechLimetkaCitronPomerančMandarinkaTamarindBergamotHroznyTřešeňMalinaJahodaBroskevJablkoHruškaAnanasMangoBanánKokosSušené švestkyRozinkyDatleFíkyMeruňkyOlivaHoubyTabákRumWhiskyDubové dřevoUzené dřevoKarobRozmarýnKoriandrČerný pepřMuškátový oříšekZázvorVanilkový extraktVanilinSkořiceHřebíčekLékořiceJasmínFialkaRůžeLevanduleNepražené kakaoAlkalickéFenolická hořkostTěkavá kyselostMléčnéSmetanovéMáselnéJogurtovéPražené kakaoPražená kávaMokaPražené lískové ořechyPražené mandleOpečený chlébKlasický karamelKaramelky (Toffi)MedJavorový sirupPraženéZlatavéOříškovéCitrusovéKořeněnéKvětinovéObilninyTropické a Žluté ovoceČervené ovoceZemitéROSTLINNÉUMAMISLANÁKYSELÁSLADKÁHOŘKÁŠTIPLAVÝSVÍRAVÝHŘEJIVÝCHLADIVÝVOSKOVÝPOVLÉKAVÝKRÉMOVÝTUČNÝSUCHÝHRUBÝPRÁŠKOVÝROZPLÝVAJÍCÍ SELEPIVÝMĚKKÝŽVÝKAVÝHŘEHKÝ TVRDÝTexturaTrigeminální
Flavor
roasted
Detailed flavor
roasted cocoa, woody oak
Mouthfeel
Taste
bitter
Taste dimension

Most prominent flavors:

  • Roasted Cocoa
  • Woody oak

Certifikáty

Vhodné Pro:
  • Dairy free
  • Halal
  • KD-
  • Vegan
  • Vegetariánské
Bez:
  • Dairy free
Udržitelnost:
  • Podpora nadace Cocoa Horizons

Balení

  • Objednací kód:
    DCP-22VEFUB-E0-89B
    Trvanlivost:
    24 měsíce
    Popis:
    1 kg pytel
    Ostatní balení:
    pytel 5 kg