業界別レシピ＆トレンド 業界トレンド チョコレート業界の「今」が分かる記事です。最新のトレンドを作品づくりやビジネスにお役立てください。※言語は配信元によって異なります。 業界 ショコラトリー ベーカリー＆ペストリー ジェラート ホテル・レストラン・カフェ Service trends サステナブル 質感とフレーバー Leave this field blank 2 items found Results 質感とフレーバー サステナブル コーティング、フィリングの脂肪分の科学 チョコレート、コンパウンド、コーティング、フィリングは、食品廃棄物の削減、合理化されたオペレーションを実現します。 コーティング、フィリングの脂肪分の科学 提供元 サステナブル ''アップサイクル'' で飛躍 ''アップサイクル'' は、今日の社会的・環境的意識の高い生活者にとって重要な要素です ''アップサイクル'' で飛躍 無料会員に登録 実践的な知識やテクニックが身につく動画がいっぱい 無料会員登録 ログイン
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