カレボーチョコレートアカデミー 講習会・トレーニング 実践的な知識やテクニックが身につくチョコレートの専門知識や実践的なテクニックを学ぶことができるトレーニングコースをご提供しています。スキルアップや受講者との交流の場としてご活用ください。 施設 アメリカ(シカゴ) ベルギー(ウィーゼ) イタリア(ミラノ) スペイン(バルセロナ) セルビア(ベオグラード) アラブ首長国連邦(ドバイ) イギリス(バンベリー) ポーランド(ウッチ) 業界 ショコラトリー ベーカリー&ペストリー ジェラート ホテル・レストラン・カフェ 日付 開始 終了 対応レシピ コンフェクショナリー バー・タブレット コーティングされたプラリネ ボンボン&プラリネ トリュフ Ganache Filling パンニング Snacking 伝統的なベーカリー チョコレートケーキ イベントケーキ デザート&ペイストリー ムースケーキ タルト ヴィエノワズリー Pastry Filling スプレッド フローズンデザート アントルメ 中空の成型品 講師 635 529 Ramon Morato 449 Alexandre Bourdeaux Ciro Fraddanno Diego Poli Marta Giorgetti 244 Pierre-Jean Quinonero 103 185 382 Melissa Coppel Albert Daví 155 229 499 Alexis Sanson 561 638 483 364 360 586 161 96 548 514 Language English イタリア語 スペイン語 フランス語 セルビア語 ポーランド語 Leave this field blank Results イギリス(バンベリー) Chocolate Foundation Course (Workshop 1.0) 13 Jan 2026 - 14 Jan 2026 初級 Chocolate Foundation Course (Workshop 1.0) アメリカ(シカゴ) Beyond the Scoop 13 Jan 2026 - 15 Jan 2026 中級 Beyond the Scoop ベルギー(ウィーゼ) Chocolate Next Level 19 Jan 2026 - 20 Jan 2026 中級 Chocolate Next Level セルビア(ベオグラード) Chocolate 2.0. 20 Jan 2026 - 22 Jan 2026 中級 Chocolate 2.0. スペイン(バルセロナ) Heladería y tartas heladas 02 Feb 2026 - 04 Feb 2026 中級 Heladería y tartas heladas イタリア(ミラノ) Sottozero: gelati e semifreddi al cioccolato 03 Feb 2026 - 04 Feb 2026 中級 Ciro Fraddanno Ciro Fraddanno Sottozero: gelati e semifreddi al cioccolato アラブ首長国連邦(ドバイ) Ganache Formulation Course by Alexandre Bourdeaux 03 Feb 2026 - 05 Feb 2026 中級 Alexandre Bourdeaux Alexandre Bourdeaux Ganache Formulation Course by Alexandre Bourdeaux スペイン(バルセロナ) Tartaletas online 05 Feb 2026 - 19 Feb 2026 Albert Daví Albert Daví Tartaletas online スペイン(バルセロナ) Figuras de Pascua 09 Feb 2026 - 11 Feb 2026 中級 Figuras de Pascua イギリス(バンベリー) Chocolate Business Start Up - 5 Day Course 09 Feb 2026 - 13 Feb 2026 初級 Chocolate Business Start Up - 5 Day Course セルビア(ベオグラード) Cold craft - Artisan gelato, ice cream & sorbet 10 Feb 2026 - 12 Feb 2026 中級 Cold craft - Artisan gelato, ice cream & sorbet ポーランド(ウッチ) Drożdżówki 2.0 - trendy i nowoczesne interpretacje 18 Feb 2026 中級 Drożdżówki 2.0 - trendy i nowoczesne interpretacje スペイン(バルセロナ) Decoraciones en chocolate online 19 Feb 2026 - 05 Mar 2026 Albert Daví Albert Daví Decoraciones en chocolate online スペイン(バルセロナ) Bollería 23 Feb 2026 - 25 Feb 2026 中級 Bollería イギリス(バンベリー) Ganache and Caramel Formulations 24 Feb 2026 - 26 Feb 2026 初級 Alexandre Bourdeaux Alexandre Bourdeaux Ganache and Caramel Formulations スペイン(バルセロナ) Bombonería 02 Mar 2026 - 04 Mar 2026 中級 Melissa Coppel Melissa Coppel Bombonería ポーランド(ウッチ) Dekoracje Czekoladowe 03 Mar 2026 初級 Dekoracje Czekoladowe スペイン(バルセロナ) Postres de restaurante online 05 Mar 2026 - 19 Mar 2026 Postres de restaurante online Pagination Current page 1 Page 2 Page 3 次へ
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