カレボーチョコレートアカデミー 講習会・トレーニング 実践的な知識やテクニックが身につくチョコレートの専門知識や実践的なテクニックを学ぶことができるトレーニングコースをご提供しています。スキルアップや受講者との交流の場としてご活用ください。 施設 アメリカ(シカゴ) ベルギー(ウィーゼ) イタリア(ミラノ) スペイン(バルセロナ) セルビア(ベオグラード) アラブ首長国連邦(ドバイ) イギリス(バンベリー) ポーランド(ウッチ) 業界 ショコラトリー ベーカリー&ペストリー ジェラート ホテル・レストラン・カフェ 日付 開始 終了 対応レシピ コンフェクショナリー バー・タブレット コーティングされたプラリネ ボンボン&プラリネ トリュフ Ganache Filling パンニング Snacking 伝統的なベーカリー チョコレートケーキ イベントケーキ デザート&ペイストリー ムースケーキ タルト ヴィエノワズリー Pastry Filling スプレッド フローズンデザート アントルメ 中空の成型品 講師 635 529 Ramon Morato 449 Alexandre Bourdeaux Ciro Fraddanno Diego Poli Marta Giorgetti 244 Pierre-Jean Quinonero 103 185 382 Melissa Coppel Albert Daví 155 229 499 Alexis Sanson 561 638 483 364 360 586 161 96 548 514 Language English イタリア語 スペイン語 フランス語 セルビア語 ポーランド語 Leave this field blank Results スペイン(バルセロナ) Mermeladas y jaleas ONLINE 07 May 2026 - 21 May 2026 Mermeladas y jaleas ONLINE ベルギー(ウィーゼ) Chocolaterie signature 11 May 2026 - 12 May 2026 中級 Alexis Sanson Alexis Sanson Chocolaterie signature スペイン(バルセロナ) Bombonería 11 May 2026 - 13 May 2026 中級 Albert Daví Albert Daví Bombonería ポーランド(ウッチ) Tarty i Travel Cake 13 May 2026 - 14 May 2026 中級 Tarty i Travel Cake イタリア(ミラノ) DIS/ORDRE 19 May 2026 - 20 May 2026 上級 DIS/ORDRE スペイン(バルセロナ) Snacks y tabletas de chocolate ONLINE 21 May 2026 - 04 Jun 2026 Albert Daví Albert Daví Snacks y tabletas de chocolate ONLINE スペイン(バルセロナ) Chocolate The One 2026 25 May 2026 - 11 Jun 2026 中級 Ramon Morato Ramon Morato Albert Daví Albert Daví Chocolate The One 2026 セルビア(ベオグラード) Ganache Engineering - The Art & Science of Flavor and Formulation 26 May 2026 - 28 May 2026 上級 Alexandre Bourdeaux Alexandre Bourdeaux Ganache Engineering - The Art & Science of Flavor and Formulation ポーランド(ウッチ) Harmonia i Smak w Cukiernictwie 27 May 2026 - 28 May 2026 中級 Harmonia i Smak w Cukiernictwie スペイン(バルセロナ) Grageas de chocolate ONLINE 04 Jun 2026 - 18 Jun 2026 Albert Daví Albert Daví Grageas de chocolate ONLINE イタリア(ミラノ) Cioccolateria Lapaca 09 Jun 2026 - 10 Jun 2026 中級 Cioccolateria Lapaca ベルギー(ウィーゼ) The Art of Modern Patisserie 09 Jun 2026 - 11 Jun 2026 上級 The Art of Modern Patisserie セルビア(ベオグラード) Chocolate Discovery 09 Jun 2026 - 10 Jun 2026 初級 Chocolate Discovery ポーランド(ウッチ) RAUL BERNAL - Konfekcja czekoladowa 16 Jun 2026 - 17 Jun 2026 中級 RAUL BERNAL - Konfekcja czekoladowa スペイン(バルセロナ) Figuras artísticas de chocolate 29 Jun 2026 - 01 Jul 2026 中級 Figuras artísticas de chocolate スペイン(バルセロナ) Bombonería One Shot 06 Jul 2026 - 08 Jul 2026 Bombonería One Shot Pagination Previous Page 1 Page 2 Current page 3
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